-Entradas-

Crema de Tomates

Espesa y deliciosa crema a base de tomates frescos cocidos.

Crema a Dos Tiempos

Puré de plátanos maduros y caraotas negras, acompañado con arroz blanco.

Crostinis con Champiñones y Tomate Seco

Pan tostado artesanal, rellenos de champiñones salteados o tomates secos.

Sopa de Caraotas

Sopa de Caraotas Negras, con arroz blanco acompañado con envueltos hippies

Mezclum de Hojas Frescas

Ensalada de lechugas y  vegetales frescos, con aderezo de yogurt y mostaza miel o aderezo especial del chef.

-Rapiditos y Ensaladas -

Hamburguesas

Hamburguesa acompañada con papas bravas al limón.

Shawarmas de Falafel

Pan de pita relleno de picadillo de tomate cebolla cilantro y falafel especial de la casa.

Tostadas Hippies

Típica tostada mejicana rellena de bologna de soya, caraotas, guacamole de la casa y topping de queso blanco.

Ensalada Orgánica del Campo

Ensalada de acelgas bebes y remolacha, con crocantes de pan, cubos de queso de cabra y aderezo de yogurt y mostaza miel o aderezo especial del chef. 

Ensalada Mixta

Ensalada de Lechugas frescas, zanahorias, tomate, cebolla, aguacate, con semillas de ajonjoli, cubos de queso de cabra y aderezo de yogurt o aderezo especial del chef.

-Pastas y Ñoquis-

Raviolis con
Salsa a Elegir

Raviolis de pasta rellenos de tomates seco, mozzarella y orégano o queso tipo camenber) acompañados de la salsa de su elección.

Raviolis Bicolor

Raviolis de pasta intervenida con zanahoriay con espinaca a dos tiempos,rellenos de tomates confitados y queso de cabra, acompañados de la salsa de su elección.

Pasta Crudivegana

Fideos crudiveganos de calabacin marinados en salsa de espinaca y pesto de cilantro

Ñoquis de Auyama

Ñoquis hechos a base de auyama acompañados de la salsa de su elección.

Ñoquis de Platano

Ñoquis hechos a base de plátano maduro acompañados de la salsa de su elección.

-Especiales-

Risotto de Cebada

Risotto de cebada cubierto con crema blanca y con champiñones salteados.

Pasticho

Pasticho a base de masa de trigo artesanal, relleno de bologna de soya, salsa blanca, vegetales salteados y cubierto de queso gratinado.

Pastel de Platano Maduro

Pastel a base de platano relleno de queso mozzarella, bologna de soya y cubierto de crema blanca con topping de queso.

Pastel del Pastor

Pastel a base de papas relleno de zanahorias salteadas, bologna de soya y gratinado con queso mozzarella.

Panne Cook de Champiñones

Panne Cook de bologna de soya y champiñones, gratinado con queso parmesano.

-Para los niños de la casa-

Pasta Corta

Pasta corta acompañada con la salsa de su elección y con papitas tostadas.

Nuggets Veggy

Nuggets de vegetales salteados acompañado con pure de papas o papitas tostadas.

-Jugos, batidos y merengadas-

Limón con Hierba Buena

Infusion de limón fria o caliente con el toque suave y calmante de la hierba buena. Bebida aromática. 

Merengada de Lechosa

Cremosa merengada de lechosa con leche espumosa y frutas frescas. Endulzada con miel o panela.