¿Conoces la proteína vegetal y sus fuentes?
Un tema bastante mencionado durante los últimos años, y bastante debatido, que será mejor la proteína vegetal o la animal, bueno, para hacernos una idea te diré que si bien…
Un tema bastante mencionado durante los últimos años, y bastante debatido, que será mejor la proteína vegetal o la animal, bueno, para hacernos una idea te diré que si bien…
Antes de comenzar a mencionar la cantidad de propiedades y beneficios de la Kombucha para nuestra salud, es también importante comentar algo de su historia, ya que es bastante antigua,…
Muchas veces creemos que conocemos determinado alimento, pero en la mayoría de os casos solo conocemos la parte más superficial; y no significa que sea algo por lo cual sentirse…
Hoy hablaremos de yuca como fuente energetica y calórica. Esta famosa planta es también conocida en otras partes del mundo por el nombre maniot (por el genero de plantas al…
Te hablaré en esta oportunidad de que es el quinchoncho o el guandú, gandul, guandul, frijol de palo, frijol chícharo, palo de gandules es una leguminosa arbustiva de hojas alternadas trifolioladas. Originario de India, el quinchoncho (Cajanus cajan de la familia Leguminosa) es un arbusto que genera semillas que pueden llegar a sustituir parcialmente al trigo en la harina para pastas e incluso la carne...
Sabrás porque son tan beneficiosos para tu salud y sobretodo entenderlos, ya que hay mucha confusión en su utilización y en saber que son exactamente. Son indispensables para una dieta vegetariana o vegana saludable, y para cualquier otro tipo de dieta (sin embargo, si perteneces al primer grupo es aun mas importante saberlos usar correctamente).
Esta maravillosa semilla conocida principalmente por su nombre garbanzo proviene de la planta del garbanzo (Cicer arietinum), la cual pertenece a la familia de las leguminosas. La semilla como tal es…
Esta reconocida planta se encuentra entre las más populares para usos ornamentales y como materia prima en la elaboración de terapias relajantes, sin embargo el uso de la lavanda para…
Originarios de Asia y universalmente conocidos y disfrutados; hablamos de un fruto que lleva milenios acompañando la dieta diaria de toda la humanidad, la banana o también conocido como cambur…